小北獨立思考後，不靠POS機、不算周轉率全靠店長，年營收成長率超過5%

" 【商業】《簡單思考》 "文章，提到獨立思考的重要，什麼理論都有可能"異變"，不隨波逐流，守住自己生財的核心即可保有生存本事。

小北百貨懂獨立思考，做出的一切都違反普遍的商業常識，卻在無數小型五金行脫穎而出。

去年營收達30多億元，坐穩國內最大的家庭五金百貨冠軍寶座，股價卻從40飆到369元，不久就要拚上市櫃。

小北百貨如何利用獨有商業手法?我們開始簡單解析:

一、不算坪效、周轉率!過時錄影帶也賣，怕0.00001%人找不到

不愧是雜貨之王，小北百貨店內什麼都賣什麼都不奇怪，鹹酥雞畚箕、隨身縫紉機、結婚迎娶的米篩、夜市趕蒼蠅的電動區繩線等，連卡式錄音帶也在賣!

問多久可賣掉錄影帶，店長回答有時超過一年，庫存都沒動，盡管如此，仍要賣，違反一般商業常識:賣不動的商品就是不存貨。

問算不算單品周轉率，店長回答"不算，連坪效也不算，因為會算到死。"

小北去年才成立人才教育訓練部門，之前並沒有制式訓練，那他們如何逆勢每年營收成長率超過5%?

"順勢......順著消費者的勢，就是逆來順受!"

二、24小時營業，"客人需要什麼，我就給"


前些7-11吹起廢大夜班，不做24小時，因為不合效益，那為何小北堅持?

即使小北承認日夜業績比重約8比2，若廢除大夜班，利潤肯定上升，相對而言，小北基於社會責任，不願犧牲員工生計來源。

違反商業追求利益，員工和老闆(資本)是對立的角色。

小北創業初期，創辦人黃卜文先後做過刻印章、熱炒攤工作，隨生意下滑，和幾位家族兄弟創立五金行，因地點位於小北夜市，而取名"小北百貨"。

黃卜文在某次深夜，被敲門聲吵醒，原來是顧客有急用，他開門接單後，聯想到這就是消費者未被滿足的需求，因此開始24小時營業，盡可能滿足顧客，將來顧客就會常來買。


三、少系統化，商品全靠人腦，資深店長堪比大數據系統


顧客說要"罵瘩"，店長能立刻知道是棒球，並且清楚說明在幾樓幾排的哪個位置，黃卜文曾說過"大家在講供應鏈管理和倉儲管理，我只需要物流和我們店長就夠了!"

相較於一般零售，五金百貨辨識度低，消費者往往一知半解，需仰賴店長說明與推薦，同時店長也是獲利的重要角色，靠他們引進價格較低，但規格符合的二、三線品牌，從中獲得差價。

店長位置非常重要，為了要好好服務顧客，小北百貨勢必降低店長流動率，如今，正值員工比率超過九成，比美妝行業的正職的四成還高許多。

店長有很高的決定權，包含要怎麼在當地宣傳、降價，即使在門口掛黑白無常的服飾，因應中元節也是沒問題的!!!

人總有一天會生病，如果某間店長哪天不做了，小北的這間分店還能維持既有獲利?為了長期考量，陸續引進POS系統，希望降低人事管理成本。

但不表示小北要放掉"店長"，系統是輔助功能，用科技回應追蹤客戶動向，因此，人仍然是重點，因為人會同理客戶的表情與需求，機器無法做到。

違反商業一切要標準化，員工隨時可被新人取代的"惡習"。


由小北百貨的商業模式中，我們知道要深讀商業理論的同時，"異變"的理論有時也派得上用場，由獨立思考出發，加上明白消費者心理、機運等因素，說不定可以意外成為一匹黑馬。

同樣道理的商店在日本也有，"唐吉軻德"---日本最大折扣賣場，連續30年營收、盈益雙成長，期突破1兆日圓營收。專賣難看、難拿、難買的商品，團隊也不講求合作，堅信競爭才是硬道理，3000萬日圓貨品，敢給工讀生管......等等反常識操作，讓"唐吉軻德"坐穩日本第一大賣場!!!


詳細可閱:商業週刊1643期2019.5.13-5.19